Quán phở Hà Tây tăng 38% doanh thu sau 90 ngày bỏ menu giấy
Anh Tuấn — chủ chuỗi 3 quán phở ở Hà Đông — kể lại hành trình chuyển từ menu giấy ép plastic sang QR, cách team xử lý 240 đơn/giờ giờ cao điểm và những con số đáng giá hơn cảm tính.
Mẹo tăng doanh thu, câu chuyện chủ quán, hướng dẫn sản phẩm và những góc nhìn về thị trường F&B Việt Nam, viết bởi đội ngũ OrderHub và khách hàng của chúng tôi.
Anh Tuấn — chủ chuỗi 3 quán phở ở Hà Đông — kể lại hành trình chuyển từ menu giấy ép plastic sang QR, cách team xử lý 240 đơn/giờ giờ cao điểm và những con số đáng giá hơn cảm tính.
12 theme mới chia theo 6 loại quán, tuỳ biến màu/font không cần biết hex, preview real-time trên mockup điện thoại. Có sẵn cho mọi gói từ Starter.
Câu chuyện thật về 6 tháng đầu chuyển đổi: những lần cãi nhau với nhân viên, sai lầm khi setup ca làm, và lý do giờ chị không quay lại được nữa.
Phân tích 1,4 triệu đơn từ 4.200 quán trong 6 tháng cuối — và những con số làm thay đổi cách quán nên bố trí menu, ca làm và khuyến mãi.
Từ tạo tài khoản, dán menu Excel, in QR, dạy nhân viên đến đẩy đơn về bếp. Có mẹo từ 200+ quán đã onboard và checklist một trang in được.
Đội mình phân tích 1.200 menu của khách hàng VMenu: cấu trúc câu, từ khoá cảm giác, vị trí trên trang — và 3 mẫu áp dụng được ngay tối nay.
Từ ghi đơn miệng, quên cập nhật món hết, đến cách tuyển nhân viên rồi để bếp tự dạy — và checklist một trang để khắc phục từng điểm.